Descripción
Parcela que reúne las condiciones idóneas para la maduración de la variedad Petit Verdot, protagonista de este paraje de una hectárea de terreno calizo donde se produce una perfecta simbiosis entre clima, suelo y variedad.
Fase Visual: Color granate intenso.
Fase Olfativa: Pronunciada intensidad aromática de gran complejidad: ciruela negra, grosella negra, hierbas mediterráneas, caja de puros, mineralidad ahumada, tostados, grafito y especias negras.
Fase gustativa: De gran cuerpo, paladar seco y una acidez crujiente que equilibra un alcohol elevado y proporciona un final largo y fresco. Taninos masivos y firmes que se integran en el ADN del vino debido a la alta concentración y acidez.
Bodega: Dominio de Casalta
Zona: Almansa
Añada: 2019
Tipo: Tinto
Variedad: Petit Verdot
Producción: 5.50o botellas de 0.75L
Elaboración: 24 meses en barrica de roble francés.
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