Descripción

Pan con un aroma característico, sabor intenso y color tostado

Ingredientes:

Harina de CENTENO integral* (65%), agua, masa madre*, levadura* y sal.

* Procedente de Agricultura Ecológica.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético: 255 Kcal, 1067 KJ

Grasas: 1,7 g (de las cuales saturadas: 0,27 g)

Hidratos de carbono: 48 g (de los cuales azúcares simples: 2,6 g)

Proteínas: 7,4 g

Sal: 1,1 g