Descripción
El Chorizo Picante Guallar elaborado de forma tradicional, combina a la perfección las notas ahumadas del pimentón con el dulzor del vino y el contraste picante suave ofrecido por la cayena. Todos nuestros embutidos, elaborados con parte noble del cerdo, destacan por su alta calidad gourmet. Siguiendo la receta tradicional de la familia Guallar, elaborado como lo hacían nuestras abuelas antiguamente y secado a más de 1.000 m de altura en la zona de los Montes Universales.
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