Descripción
Con su forma compacta y sus flores de color morado oscuro la Lavandula angustifolia es una de las variedades de lavanda más conocidas. La lavanda es una planta perenne maravillosamente aromática procedente de la región mediterránea. Ya en el siglo XVII los franceses cultivaban la lavanda para la industria del perfume. Hoy en día la lavanda no sólo alegra el jardín sino que también es un gran activo en el hogar y en la cocina. En la cocina las hojas jóvenes pueden utilizarse en la preparación de cordero o carnero en platos de pescado y guisos. Los fragantes tallos de la lavanda son ideales para cortarlos o secarlos y sus flores ricas en néctar son especialmente atractivas para las abejas pero también para los humanos. La lavanda es ideal para los arriates los setos bajos y las macetas.
Cuidados
Cuando se cuidan adecuadamente las plantas de lavanda pueden florecer profusamente. Pode las plantas dos veces al año en abril y octubre. Si podas en octubre hazlo a entre 10 y 15 cm del suelo pero asegúrate de dejar una zona verde. La segunda poda de lavanda se realiza después de la floración entre agosto y octubre. Las flores gastadas se deben eliminar cortándolas. También se pueden quitar las ramitas que sobresalgan. Riega las plantas de lavanda con regularidad y asegúrate de que reciban suficiente luz.
Tamaño
Las plantas tienen una altura de 10-15 cm en el momento de la entrega medida incluida la maceta del vivero. Las plantas se entregan en una maceta de 105 cm de diámetro.
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